手紙-ふみ coffee と書いて
「ふみコーヒー」と読みます。
ハンドピックにこだわった
自家焙煎の珈琲豆専門店です
忙しい日々の中で何気ない楽しみと
心安らぐ瞬間を美味しい珈琲とともに福岡から皆様へ
ケニア/マサイAA TOP 100g
¥1,400
香り-★★★☆☆ 甘み-★★★★☆ 酸味-★★★☆☆ 苦味-★★★☆☆ コク-★★☆☆☆ 溢れんばかりの重厚感に柑橘系の酸味とケニアらしいスパイシーな香り。 品名:マサイAA TOP 生産国:ケニア 焙煎度:中深煎り 地域:ニエリ地区 キリニャガ地区 標高:1670〜1980m 精選方法:フリイウォッシュド ※ネコポスでお届けします。
ペルー/マイクロロット・ファン・マンチャイ・サントス
¥1,100
香り-★★★☆☆甘み-★★☆☆☆酸味-★★★★☆苦味-★★★★☆コクー★★★☆☆ クリアかつしっかりしたボディ感にキレのある酸味。 アイスコーヒーにおすすめのコク深い豆です。 品名:ペルー/マイクロロット・ファン・マンチャイ・サントス 生産国:ペルー 焙煎度:深煎り 地域:カハマルカ州 サンイグナシオ県サンペドロ村 標高:1,950m 精選方法:ウォッシュド
手紙-ふみブレンド 100g
¥1,100
香り-★★★★☆ 甘み-★★★☆☆ 酸味-★★★☆☆ 苦味-★★★☆☆ コク-★★★☆☆ 重みのある酸味とまろやかな苦味のバランスがとれた、まとまりの良いブレンド。 街灯が消えはじめる薄靄の朝から 電灯が明かりを灯して青夜が月に溶け込んでいくような一日の終わりにほっと一息つけるようなブレンドにしました。 ゆっくりと…まったりと…ご堪能下さい。 品名:手紙-ふみブレンド 生産国: ブラジル、ペルー 焙煎度: 中煎り (在庫の関係により豆の種類、焙煎度合いが変わることがございます。)
ブラジル/ハニーショコラ 100g
¥1,100
香り-★★★☆☆ 甘み-★★★☆☆ 酸味-★★☆☆☆ 苦味-★★☆☆☆ コク-★★★☆☆ 酸味や苦味もない、ココアのような飲み口の 飲みやすいコーヒー。 品名:ブラジル/ハニーショコラ 生産国: ブラジル 地域: ミナスジェライス州 焙煎度: 中深煎り 標高:950~1200m 精選方法:ナチュラル
エチオピア/イルガチェフェG1 コチャレ100g
¥1,200
香り-★★★☆☆甘み-★★☆☆☆酸味-★★★☆☆ 苦味-★★★☆☆コク-★★★☆☆ 花のような柔らかな香りで、カモミールティーやジャスミンティーを想わすハーブや紅茶に似た味わい。 品名:エチオピア/イルガチェフェG1 コチャレ 生産国: エチオピア 地域: イルガチェフェ地方 コチャレ地区 焙煎度: 中深煎り 標高:1,800〜2,000m 精選方法:ウォッシュド
パプアニューギニア/ラマリバロイダ 100g
¥1,100
香り-★★★☆☆ 甘み-★★☆☆☆ 酸味-★★★☆☆ 苦味-★★☆☆☆ コク-★★☆☆☆ カカオやココアを想わせる風味で鼻に抜けるくぐもった香りとほどよい酸味が絶妙な一杯。 品名:パプアニューギニア/ラマリバロイダ 生産国: パプアニューギニア 地域: パプアニューギニア 焙煎度: 中深煎り 標高:1,690m 精選方法:ウオッシュド
ドリップパックセット(5種)
¥1,350
5種のドリップパックセットです。 セット内容 ・手紙-ふみブレンド 中深煎り ・ブラック ショコラ 中深煎り ・ペルー カフェオルキデア 深煎り ・エチオピア イルガチェフェG1 深煎り ・ブラジル カフェインレス 深煎り ネコポス、または他の商品との組み合わせによっては宅急便コンパクトに入れてお送りいたします。 厚さの関係で画像のような透明の袋はございませんのでご了承ください。 一度に購入できる数はおひとり様1セットまで